为进一步挖掘周庄水乡传统饮食文化,培育推出一批具有本地特色的美食品牌,促进周庄女性及家庭传统手艺的传承,鼓励广大妇女搭乘周庄文旅产业发展快车,在展示自身手工技艺的同时,引领乡村妇女群众走在乡村振兴前列,决定开展贞丰“阿婆菜”家庭传承推广人征集活动,相关事项通知如下:
一、征集时间
即日起至3月11日
二、征集对象
擅长传统腌制手艺的周庄女性
三、活动要求
参与本次活动的菜品能体现周庄镇特有的地方传统特色和地域特征的腌制菜,可以是春季菜笕、夏季老姜、秋季酱瓜、冬季萝卜等农产品,不规定腌制方法和味型。
四、征集方式
可以本人自荐、也可他人举荐,报名不设名额限制,经相关审核后可参与评选。
请填写活动征集表(见附件),将电子档于3月11日前发送至镇妇联。联系人:高淳娟,联系电话:57211586,邮箱:1064636946@qq.com。
周庄镇妇女联合会
2024年2月27日